Während der Konfiguration von Natriumcarboxymethylcellulose ist unsere übliche Praxis relativ einfach, aber es gibt mehrere, die nicht zusammen konfiguriert werden können.
Erstens ist es starkes Säure und starkes Alkali. Wenn diese Lösung mit Natriumcarboxymethylcellulose gemischt wird, verursacht sie grundlegende Schäden an Natriumcarboxymethylcellulose;
Zweitens können alle Schwermetalle nicht konfiguriert werden.
Darüber hinaus wird Natriumcarboxymethylcellulose niemals mit organischen Chemikalien gemischt, sodass wir Natriumcarboxymethylcellulose nicht mit Ethanol fusionieren sollten, da ein Ausfällen definitiv auftreten wird.
Schließlich sollte beachtet werden, dass Natriumcarboxymethylcellulose -Cellulose mit Gelatine oder Pektin sehr einfach ist, Koagglomeraten zu bilden.
Die oben genannten sind einige der Dinge, auf die wir bei der Konfiguration von Natriumcarboxymethylcellulose achten müssen. Im Allgemeinen müssen wir beim Konfigurieren nur Natriumcarboxymethylcellulose mit Wasser reagieren.
Natriumcarboxymethylcellulose (auch bekannt als: Carboxymethylcellulose -Natriumsalz, Carboxymethylcellulose, CMC, Carboxymethyl, Cellulose -Natrium, Natriumsalz von Kaboxy -Methylcellulose) ist heute am häufigsten und die größte Menge der heutigen Welt der Welt. Arten von Cellulose.
Die FAO und die die Verwendung von Natriumcarboxymethylcellulose in Lebensmitteln zugelassen haben. Es wurde nach sehr strengen biologischen und toxikologischen Studien und Tests zugelassen. Die internationale Standard -Safe -Aufnahme (ADI) beträgt 25 mg/(kg · d), dh ca. 1,5 g/d pro Person.
Natriumcarboxymethylcellulose ist nicht nur ein guter Emulsionsstabilisator und ein Verdickungsmittel in Lebensmittelanwendungen, sondern hat auch eine ausgezeichnete Einfrier- und Schmelzstabilität und kann den Geschmack des Produkts verbessern und die Lagerzeit verlängern.
Postzeit: Februar-2025