1.Chemische Spezifikation
| Spezifikation | 60AX ( 2910 ) | 65AX ( 2906 ) | 75AX ( 2208 ) |
| Geltemperatur (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Methoxy (wt%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hydroxypropoxie (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viskosität (CPS, 2% Lösung) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400.4000, 10000, 40000, 60000.100000.150000.200000 | ||
2. Produktnote:
| Klasse Name | Viskosität (CPS) | Bemerkung |
| HPMC 60AX5 (E5) | 4.0-6.0 | 2910 |
| HPMC 60AX6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60AX15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60AX4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65AX50 (F50) | 40-60 | 2906 |
| HPMC 75AX100 (K100) | 80-120 | 2208 |
| HPMC 75AX4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75AX100000 (K100m) | 80000-120000 |
3. Anwendung
Die Lebensmittelqualität HPMC kann direkt auf Lebensmittel nicht nur als Emulgator, Binder, Verdicker oder Stabilisator, sondern auch als Verpackungsmaterial aufgetragen werden.
A) Wärme Gelation und Wasserretention von HPMC blockiert die Ölabsorption in Lebensmittel und Feuchtigkeit beim Braten und sorgt für einen frischen und knusprigen Geschmack. Darüber hinaus hilft diese Eigenschaften bei der Gasretention während des Backens, um das gebackene Volumen zu erhöhen und die Textur zu verbessern.
b) Bei der Form von Lebensmitteln verbessert die hervorragende Schmier- und Bindungsfestigkeit seine Form und Formretention.
| Anwendungsfeld | Vorteil |
| Gebratene und Krümelprodukte | Verringerung der Fettabsorption, Verbesserung der Klebstoffeigenschaften |
| Glutenfreie Produkte | Substitution des Weizengluten, hohes Volumens, verlängerter Stabilität |
| Beschichtungen | Schutz gegen externe Einflüsse (Oxidation, Abrieb), Verbesserung des Aussehens, frei fließende Pulver und Granulate |
| Bäckereiprodukte | längere Frische und Sappiness, verbesserte Textur, höheres Volumen |
| Diätetische Produkte | Reduzierung des Fett- und Eiergehalts |
| Eiscreme | Verringerung des Eiskristallwachstums |
| Geformte Produkte | Wasserretention und Texturverbesserung hält die Form während |
| Mayonnaise und Dressings | Verdickung, Stabilisierung und Verringerung des Fett- und Eiergehalts |
| Saucen | Optimierung und Kontrolle der Viskosität |
| Tiefausgefrorene Produkte | Verringerung des Wachstums von Eiskristallen beim Einfrieren und Auftauen |
| Cremes und Schäume basieren auf Pflanzenölen | Stabilisierung des Schlagprodukts, höheres Volumen |
4. Packung
Die Standardverpackung beträgt 25 kg/Drum
20'FCL: 9 Tonne mit palettisierter; 10 Tonnen unverzüglich.
40'FCL: 18 Tonnen mit palettisierter; 20 Tonnen unverzüglich.
Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. ist ein professioneller Hydroxypropyl -Methylcellulose (HPMC) Cellulose -Ether -Hersteller von Cellulose -Ether in China, der sich im Wirtschafts- und technologischen Entwicklungszone des Lingang -Chemikalienparks, Cangzhou BOHAI, ein nationales Chemikalpark, die Nationalhilfe -Chemikalpark, die Tianjin und das Shhai -New -Distrikt und das Shhai -Schaden und das Gleichgewicht.
Die Produktionskapazität beträgt 27000 Tonnen pro Jahr. Die Produkte sind: Hydroxypropylmethylcellulose(HPMC)Hydroxyethylmethylcellulose(Hemc), Methylcellulose(MC), Hydroxyethylcellulose(HEC), Ethylcellulose(EC)usw.